4款慕斯杯，简易又方便，聚会亮瞎全场

周末亲朋好友聚会，来这份甜品，

聚会亮瞎全场的慕斯杯，

简易又方便！自己做可以，

做出来售卖也是OK的！

一起看看这款甜点具体做法吧！

原创作者 quxiaoemom蓝色小屋

一、巧克力郎姆慕斯

乳酪：250g 砂糖：100g

牛奶：100g 郎姆酒一瓶盖

鱼胶片：20g 可可粉：15g

淡奶油300g

1. 巧克力郎姆慕斯所有材料

2. 乳酪隔水加热融化，加入砂糖、牛奶、可可粉打至顺滑；鱼胶片泡软隔水加热融化，连郎姆酒一并加入打匀

3. 淡奶油打至六分发，与巧克力乳酪糊切拌均匀

4. 装入慕斯盒，入冰箱冷藏，后撒可可粉

二、抹茶酸奶慕斯

凝固酸奶：300g 砂糖：50g 牛奶：50g

抹茶粉：15g 鱼胶片：15g 淡奶油：200g

300g酸奶50g砂糖50g牛奶15g抹茶粉打至顺滑；

15g鱼胶片泡软隔水加热触化；

200g淡奶油打至六分发

全部材料加在一起成为慕斯糊